Nell’entroterra dell’Emilia Romagna, regione dalle infinite sfaccettature costellata di borghi medievali e rinomata per la sua ricca gastronomia, su un promontorio di diaspro rosso sorge l’imponente Fortezza di Bardi, alle cui pendici si estende l’omonimo paese. In questo luogo fiabesco lungo la Via Francigena, in provincia di Parma, accoglie i curiosi viaggiatori il B&B Ca’ del Grano, albergo diffuso nato dai sogni, dalla passione e da un profondo amore per il territorio della famiglia Pontremoli.
Persone fuori dal comune, i Pontremoli, spinti dall’obiettivo di far tornare a splendere le strade di Bardi, hanno intrapreso una particolare avventura che li ha condotti, dopo un lungo lavoro di ristrutturazione e di ricostruzione delle strutture che circondano il diaspro rosso sul quale sorge il Castello, a riportare in vita qualcosa di unico che stava per essere perduto.
Questo affascinante B&B che si fonde con lo storico borgo offre al turista l’opportunità di vivere un’esperienza incomparabile, all’interno di un luogo colmo di storia e di cultura, nella cornice di una natura incontaminata. Ogni camera, curata in tutti i dettagli, con i letti a baldacchino e le pareti con pietra a vista, regala la suggestiva sensazione di trovarsi tra le mura del castello; la veduta sulla Fortezza e sulle case affastellate di Bardi completano il quadro rendendo il soggiorno a Ca’ del Grano un momento da favola. Nella sala principale, vicina a tutte le abitazioni, ogni giorno viene offerta una ricca colazione preparata con prodotti provenienti principalmente dal territorio, un pasto semplice e genuino, dove risaltano i profumi e i sapori delle torte e dei dolci fatti in casa, ideale per iniziare al meglio la giornata e per vivere a pieno quanto di meraviglioso Bardi, il suo Castello, l’incredibile natura che li circonda e soprattutto le persone che vivono questi luoghi hanno da offrire.
Un benvenuto speciale all’Albergo Diffuso Ca’ del Grano tra i Tesori d’Italia 2019.
di Claudia Mele
Ca’ del Grano è l’Albergo Diffuso situato lungo il Borgo antico del paese di Bardi, in provincia di Parma. La volontà di far conoscere la nostra valle, che noi chiamiamo “casa”, ci ha portati a intraprendere questa avventura del tutto nuova per una famiglia leggermente fuori dal comune: una mamma, un papà e cinque figlie innamorati dei loro luoghi. Siamo partiti con l’intento di resuscitare quello che una volta era il Borgo più movimentato di Bardi e che, con il passare del tempo, era diventato praticamente disabitato e con le case diroccate. Il cuore di Ca’ del Grano, infatti, anni fa era il Forno del Paese, chiamato da tutti i cittadini “il forno di Furon”. Andando ancora più indietro con i secoli Ca’ del Grano era l’edificio dove i Principi Landi mettevano il grano comprato dai contadini nella adiacente piazza del Grano. In Piazza del Grano si trovavano tutti i servizi (fabbro, ciabattino, sarto, maniscalco, negozi etc…) e i contadini potevano così utilizzare i denari ricavati dalla vendita del grano per comprare i servizi e le cose destinati alla famiglia per poi dedicarsi ad abbondanti bevute nelle numerose Osterie del Paese. I Principi Landi regnavano nella Fortezza di Bardi e garantivano essenzialmente tre cose: sicurezza, infrastrutture e l’amministrazione della giustizia. Era un sistema ordinato e sostenibile e che è finito con l’estinzione della nobile famiglia alla morte dell’ultima Principessa Polissena.
Dopo tanto lavoro di ristrutturazione e di ricostruzione delle strutture che circondano il diaspro rosso sul quale sorge il Castello, siamo arrivati alla realizzazione di quel che sembrava un fine che andava al di là di ogni immaginazione. Abbiamo riportato così in vita quello che stava per essere perduto, facendo tornare l’architettura di mille anni fa, della stessa epoca della nostra fortezza. Il nostro obiettivo è quello di far tornare a splendere e a vivere queste strade, invitandovi a respirare questo ambiente che profuma di leggenda, storia e di un nuovo futuro per Bardi. Offrendovi il soggiorno ai piedi del Castello, potrete abbandonarvi alla serenità che caratterizza questo paesaggio.
L’eleganza e la semplicità che delineano le stanze donano la giusta tranquillità e un pernottamento unico! Lasciatevi trasportare dalla magia che trasuda emozioni dipinte in un contesto storico ineguagliabile. Lasciatevi cullare dalla melodia che risuona lungo i viottoli. Lasciatevi raccontare le storie dei nostri anziani abitanti del Borgo, vi sentirete a casa. Lasciateci mostrare il nostro sogno per Bardi: se si sogna da soli è solo un sogno, se si sogna insieme è la realtà che comincia.
Contatti
Ca’ del Grano
Via San Francesco 5 – 43032 Bardi (PR)
Tel: +39 327 732 2836
Email: info@cadelgrano.it
Sito web
Facebook
