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  • 38 risultati

    PRODOTTI

    Trecce

    Le trecce sono prodotti esclusivamente con latte fresco di Bufala, 100% Made in Italy . Piccole oppure di pezzature differenti, si presentano bianche e dalla sottile pelle lucida; hanno un profumo e un gusto molto delicato.

    azienda Lattai Ponticorvo

    Trecce

    • Descrizione: Le trecce sono prodotti esclusivamente con latte fresco di Bufala, 100% Made in Italy . Piccole oppure di pezzature differenti, si presentano bianche e dalla sottile pelle lucida; hanno un profumo e un gusto molto delicato.
    AZIENDA Lattai Ponticorvo

    Mozzarella di Bufala Campana DOP

    Prodotta esclusivamente con latte fresco di Bufala, 100% Made in Italy, la Mozzarella è uno dei prodotti di punta più ricercati dal pubblico. Bianca e dalla sottile pelle lucida ha un profumo e un gusto molto delicati.

    azienda Lattai Ponticorvo

    Mozzarella di Bufala Campana DOP

    • Descrizione: Prodotta esclusivamente con latte fresco di Bufala, 100% Made in Italy, la Mozzarella è uno dei prodotti di punta più ricercati dal pubblico. Bianca e dalla sottile pelle lucida ha un profumo e un gusto molto delicati.
    AZIENDA Lattai Ponticorvo

    Julienne

    La julienne di latte vaccino è una specialità fatta di pasta di mozzarella, con ottima resa, dalla consistenza compatta e con poca umidità. Si presenta nella pratica vaschetta nel tipico taglio a julienne, ideale per farciture di pizze e altre pietanze.

    azienda Lattai Ponticorvo

    Julienne

    • Descrizione: La julienne di latte vaccino è una specialità fatta di pasta di mozzarella, con ottima resa, dalla consistenza compatta e con poca umidità. Si presenta nella pratica vaschetta nel tipico taglio a julienne, ideale per farciture di pizze e altre pietanze.
    AZIENDA Lattai Ponticorvo

    Burrata di Bufala

    La burrata è un latticino fresco composto da stracciatella (filetti di mozzarella mescolati con panna fresca prodotta artigianalmente) racchiusa in una sacca di pasta filata. Si presenta con forma a pera e superficie liscia e lucida, di colore bianco. La consistenza è morbida e cremosa; il profumo ricorda quello della panna fresca; il sapore è delicato e dolce, con un eventuale fondo gradevolmente acidulo.

    azienda Lattai Ponticorvo

    Burrata di Bufala

    • Descrizione: La burrata è un latticino fresco composto da stracciatella (filetti di mozzarella mescolati con panna fresca prodotta artigianalmente) racchiusa in una sacca di pasta filata. Si presenta con forma a pera e superficie liscia e lucida, di colore bianco. La consistenza è morbida e cremosa; il profumo ricorda quello della panna fresca; il sapore è delicato e dolce, con un eventuale fondo gradevolmente acidulo.
    AZIENDA Lattai Ponticorvo

    Bag in box Polpa Pomodoro

    La Polpa di pomodoro in finissimi pezzi mantiene tutta la freschezza del pomodoro appena colto.

    azienda Alimenco

    Bag in box Polpa Pomodoro

    • Descrizione: La Polpa di pomodoro in finissimi pezzi mantiene tutta la freschezza del pomodoro appena colto.
    AZIENDA Alimenco